O nosso corpo tem o seu próprio sistema de defesa que nos protege de doenças e consiste em vários componentes. Um deles é o sistema imunológico que ativamente protege o nosso corpo contra qualquer coisa que considere ser um corpo estranho ou prejudicial. A máxima defesa contra até mesmo os menores corpos estranhos é assegurada por anticorpos (imunoglobulinas). Uma vez ativados, eles reconhecem os corpos estranhos com precisão e as marcam-nos para serem eliminados. O nosso corpo utiliza os anticorpos de diferentes tipos para criar vários conjuntos de defesa que atuam antes da entrada no corpo, imediatamente após a entrada e dentro do corpo. 

A IgE é uma classe especial de anticorpos que reconhece e impede a entrada de substâncias estranhas e prejudiciais ao corpo. É por isso que desencadeia reações que impedem ou bloqueiam a entrada. Isto também explica os sintomas típicos associados à ligação de IgE, nomeadamente: fortes secreções (lágrimas, diarreia, vómitos), tosse, convulsões e inflamação local (vermelhidão, comichão, aumento de temperatura). A classe de anticorpos IgG é ativa, se estas substâncias já estiverem no corpo e têm de ser imobilizadas ou destruídas o mais rápido possível. A nossa defesa interna contra bactérias e vírus patogénicos é essencialmente baseada nesta classe de anticorpos. A IgG é dividida em várias subclasses. Uma deles, especificamente a IgG4, é a menos abundante das subclasses, portanto, deve ter-se em consideração quando a mesma aumenta. 

Regra geral: Quando os anticorpos da classe IgG se ligam ao seu alvo, é acionada uma resposta de defesa e inflamação com o objetivo de bloquear e destruir a estrutura reconhecida como corpo estranho. As reações geralmente não são tão fortemente sentidas quanto com a IgE. Se forem inadequadas, podem causar danos a longo prazo e desconforto crónico.