Fødevarereaktionstesten inkluderer to tests og undersøger blodet for tilstedeværelsen af IgE og IgG4-antistoffer. Du kan se, præcis hvilke fødevarer, der testes her på vores hjemmeside.
Det er ikke muligt at erstatte individuelle fødevarer med andre.
Fødevaregruppe | IgG4-test | IgE-test |
Fjerkræ | Kylling, kalkun, æg | Kylling, æg |
Kød | Bøf, gris | Bøf, gris |
Fisk | Lyssej, laks, tun, torsk | Laks, sild, rødspætte, torsk |
Fisk og skaldyr | Rejer | Rejer, krebs, muslinger, 10-armet blæksprutte, østers |
Mælkeprodukter | Komælk, fåremælk, gedemælk, ostestof | Komælk |
Morgenmadsprodukter, som indeholder gluten | Byg, rug | Hvedemel |
Glutenfri morgenmadsprodukter | Amarant, quinoa, majs, ris | - |
Grøntsager | - | Gulerødder, selleri |
Frø | - | Sesam, sennep |
Gær | Bagergær | - |
Bælgfrugter | Soja, jordnødder | Soja, jordnødder, sød lupin |
Nødder | Hasselnødder, mandler, valnødder | Pekannødder, hasselnødder, mandler, valnødder |
Frugt | Ananas, banan, kiwi | Fersken, kiwi |
Andet | Gluten | Sildeorm, birk, bynkepollen |